Cordero Gourmet Risotto med Grønnsaker 300g

Klassisk italiensk risotto med Carnaroli ris og grønnsaker fra gourmetleverandøren Cordero. Glutenfri og smakfull. 300g Carnaroli-ris 93,6%, grønnsaker i varierende mengder 6,4% (gulrøtter, tomat, løk, squash, persille, purre). Kan inneholde spor av gluten, nøtter og stangselleri. Smelt en klatt smør i en kjele, tilsett risen, varm opp i ett minutt under omrøring. Tilsett et halvt glass hvitvin (kan utelates) og la det fordampe. Dekk risen med ca 10dl kokende kraft eller buljong under omrøring, tilsett mer etter behov. Når risen er kokt, rør om og server. 3-4 Porsjoner Tilberedningtid: ca 16 minutter